巻寿司、おはぎ、わらび餅専門店 米助

当店のこだわり
Concept

明治時代に外国から日本へ洋菓子が伝わった頃、それと同時に菓子の原材料や西洋菓子技法が長崎から兵庫の港や日本各地の港に運ばれ、そこに日本の和菓子の原材料である小豆や米が重なり、現在のおはぎやわらび餅、そして巻き寿司の技法にまで表現されるようになりました。

現在では、和・洋の独創的な発想によるこだわりの食が生まれてきております。そのこだわりの食を『米助』では、米や小豆、わらび粉、砂糖、海苔等を厳選し、今一度、当時の味を原点に追求し、日本の和を象徴する巻き寿司・おはぎ・わらび餅を、最高の米助自慢のおもてなしとして提供させていただきます。どうぞお召し上がり下さいませ。

アクセス
Access

米助(よねすけ)

〒674-0067 兵庫県明石市大久保町大久保町880-1
電話番号
078-934-3910
営業時間
月~土曜・祝日:11:00~17:00
日曜:10:00~15:00(お持ち帰りのみ)
駐車場
6台